ASSMANN, S.; KLIEN, S. Finnische Piroggen, vietnamesische Reisbälle und finger food aus Singapur: Feldforschung und kulinarische Begegnung in Hokkaidō. MINIKOMI: Austrian Journal of Japanese Studies, [S. l.], n. 86, p. 11–18, 2017. Disponível em: https://journals.univie.ac.at/index.php/aaj/article/view/086_011-018_ART_ASSMANN2017. Acesso em: 13 aug. 2022.