Bachinger, Bernhard, Ludwig Boltzmann Institut für Kriegsfolgenforschung, Graz – Wien – Raabs, Austria
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Österreichische Zeitschrift für Geschichtswissenschaften Évf. 30 szám 2 (2019): Ernährungsgeschichte / Food History - essay
Hunger in einer notleidenden Gesellschaft
Absztrakt PDF (Deutsch)