SCHWARZ-GRÄBER, Ulrich; EIGNER, Peter. editorial: aus ernährungsgeschichtlicher perspektive. Österreichische Zeitschrift für Geschichtswissenschaften, [S. l.], v. 30, n. 2, p. 5–12, 2019. DOI: 10.25365/oezg-2019-30-2-1. Disponível em: https://journals.univie.ac.at/index.php/oezg/article/view/3590. Acesso em: 14 märz. 2025.