MARTSCH, Maximilian. Fleisch essen in der Krise: Die Wiener Fleischversorgung während der Gründerkrise. Österreichische Zeitschrift für Geschichtswissenschaften, [S. l.], v. 30, n. 2, p. 100–125, 2019. DOI: 10.25365/oezg-2019-30-2-5. Disponível em: https://journals.univie.ac.at/index.php/oezg/article/view/3594. Acesso em: 28 dez. 2024.