LANDSTEINER, Erich. Massimo Montanari, Der Hunger und der Überfluß. Kulturgeschichte der Ernährung in Europa, C. H. Beck: München 1993. Österreichische Zeitschrift für Geschichtswissenschaften, [S. l.], v. 5, n. 3, p. 445–447, 1994. DOI: 10.25365/oezg-1994-5-3-10. Disponível em: https://journals.univie.ac.at/index.php/oezg/article/view/5423. Acesso em: 2 dez. 2024.