S. Pichlkastner, „Spitäler und Ernährungssicherheit (food security) in Spätmittelalter und Früher Neuzeit: Eine exemplarische Untersuchung zu kommunalen Fürsorgeinstitutionen im heutigen Niederösterreich“, OeZG, Bd. 30, Nr. 2, S. 35–66, Aug. 2019.