Ökonomien tierischer Produktion

Die gesellschaftliche Unsichtbarkeit wirtschaftlicher Tierproduktionen

Autor/innen

Lukasz Nieradzik Universität Wien, Institut für Europäische Ethnologie
Brigitta Schmidt-Lauber Universität Wien, Institut für Europäische Ethnologie

DOI:

https://doi.org/10.25365/rhy-2016-1

Abstract

Cover JGLR 2016

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Veröffentlicht

2022-04-05

Ausgabe

Bd. 13 (2016): Tiere nutzen. Ökonomien tierischer Produktion in der Moderne

Rubrik

Einleitung